Питание при воспалении почек

Пиелонефрит – распространенная патология почек, требующая серьезного лечения. Помимо медикаментов и других средств, очень важно правильно питаться. Диета при пиелонефрите может иметь особенности, в зависимости от формы болезни и состояния пациента.

Значение сбалансированного рациона

Для более эффективного выздоровления необходимо придерживаться определенного режима приема пищи. Возможно, придется в чем-то себе отказать. Следует избегать и другой крайности: голодание противопоказано при болезнях почек. Питание при пиелонефрите должно быть регулярным и правильным. Нужно добиться следующего:

  • уменьшить количество жиров, белков;
  • получать нужный объем жидкости каждый день;
  • выводить мочу, токсины и другие вредные соединения более интенсивно;
  • сократить потребление соли;
  • увеличить объем продуктов, которые способны ощелачивать;
  • нормализовать артериальное давление;
  • снизить нагрузку и пр.

Общие рекомендации

Питание при пиелонефрите предполагает много витаминов, минимальное количество белка, жиры, углеводы – в рамках нормы. Эти принципы конкретизируются в лечебной диете № 7. Людям, страдающим заболеванием, важно придерживаться ряда правил:

  1. Нужно употреблять до 3 литров жидкости в сутки. Причем сюда входит не только вода, но и всевозможные блюда, напитки: супы, компоты и т.д.
  2. Поражается только мочевыделительная система, органы пищеварения не затрагиваются. Поэтому к обработке пищи нет никаких требований. Еда может быть и отварная, и тушеная, и запеченная, и даже жареная. Необязательно измельчать ее, вполне подойдут крупные куски, так как они не нагружают воспаленные почки. Конечно, эти рекомендации актуальны, только если нет расстройства желудочно-кишечного тракта. Поэтому необходима консультация врача.
  3. Следует подумать о дробном приеме еды. Диета предполагает прием пищи через равные промежутки времени. Обычно – 4-5 раз в сутки. При таком режиме организм непрерывно обеспечивается необходимыми элементами, витаминами. Причем почки успевают вовремя избавиться от переработанных веществ.
  4. Алкоголь нужно исключить. Даже если после удачного лечения человек надолго забывает о заболевании, такие напитки все равно не стоит употреблять. Они очень сильно нагружают больной орган. В результате почки начинают функционировать слишком медленно и не успевают избавляться от токсинов. Следствием приема алкоголя станут отеки и обострение болезни.
  5. Кислая среда – лучшая для развития микробов. Пиелонефрит – это воспаление, которое вызвано подобными микроорганизмами. Некоторые продукты, напротив, оказывают ощелачивающее действие, изменяя благоприятные условия для микробов. По этой причине полезны овощи, фрукты и молоко.
  6. Соль также крайне вредна при заболевании. Врачи рекомендуют вообще от нее отказаться, хотя небольшое количество допускается. Обычно уже приготовленные блюда немного солятся для вкуса, но общий объем не должен превышать 6 г соли в день. Подобные ограничения связаны с тем, что воспаление мешает полноценно выводить ионы натрия. В итоге соль в организме накапливается, появляются отеки и такие заболевания, как камни, давление и др.
  7. Температура пищи, по общим правилам, не имеет значения при здоровых органах пищеварения.

Что можно есть и нельзя при пиелонефрите почек

Важно! Диета при пиелонефрите исключает пищу, которая имеет раздражающее действие на почки. В крайнем случае, она максимально ограничивается. Сюда относятся:

  • наваристые бульоны из мяса, рыбы;
  • сало;
  • консервы;
  • острое;
  • жирное;
  • копченое;
  • любые грибы;
  • маринады;
  • кондитерские изделия;
  • крепкий чай, кофе;
  • щавель;
  • чеснок и др.

Указанные ограничения, на первый взгляд, кажутся очень строгими. На самом деле существует огромное количество продуктов, которые разрешены или даже полезны:

  • изделия из бездрожжевого теста;
  • рыбные и мясные бульоны (нежирные);
  • некрепкий чай;
  • отварные яйца;
  • все виды круп;
  • птица;
  • нежирное мясо;
  • макароны;
  • хлеб, лучше вчерашний;
  • специи, приправы (в меру);
  • картофель;
  • морковь;
  • молоко и др.

Диета при хроничеком и остром пиелонефрите

Диета при остром пиелонефрите направлена, в первую очередь, на снижение болевых ощущений. Лечение включает контроль кислотности мочи. Для коррекции подбираются ощелачивающие продукты.

Особенно важно много пить, так как это снижает интоксикацию. На начальной стадии желательно употреблять более 2 литров жидкости в сутки. Однако в случае нарушения оттока мочи это правило не применяется. Режим должен определить врач.

Когда симптомы потеряют остроту, показана растительная и молочная пища. Желательно есть больше овощей, обладающих мочегонным эффектом.

Рекомендации по употреблению соли здесь особенно актуальны. Если же повышено кровяное давление, количество соли стоит снизить до 2 г в день. В сложных случаях она вообще запрещается.

Еда варится, тушится или готовится на пару. При уремии растительные продукты придется ограничить и добавить в меню те, что содержат глюкозу.

Диета при хроническом пиелонефрите учитывает его специфику. Этапы обострения и ремиссии чередуются. В первом случае следует руководствоваться правилами для острой формы заболевания. Когда тяжелый период заканчивается и наступает спокойное течение, рекомендуется:

  • обогатить рацион белками;
  • есть не более одного яйца в сутки;
  • употреблять ягоды, фрукты с большим содержанием железа;
  • использовать хлеб грубого помола и др.

Диета при пиелонефрите у беременных

Беременным необходимо контролировать состояние кишечника. Запоры – один из факторов, приводящих к обострению пиелонефрита. Чтобы справиться с проблемой, можно добавить в рацион свеклу, чернослив, отвар из александрийского листа и др.

В остальном придерживаются правил, рассмотренных выше. Следует отметить, что при беременности очень многие лекарственные препараты запрещены. Удачным выходом из ситуации станет применение диеты.

Для того, чтобы остановить воспаление, требуется выполнение комплекса мер. Одна из них – сбалансированный рацион. При несоблюдении правил приема пищи болезнь не вылечить, и даже возможны осложнения. Если же выполнять все медицинские требования относительно питания, диета станет мощным дополнительным средством в борьбе с патологией.

Adblock detector